Koktajl bananowy z twarogiem
TM6 TM5

Koktajl bananowy z twarogiem

4.8 (291 ocen)

Składniki

  • 100 g banana, dojrzałego (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
  • 100 g twarogu, chudego, podzielonego na kawałki
  • 300 g mleka 1,5-2% tł.
  • 10 g migdałów, ze skórką
    lub 20 g płatków owsianych
  • 20 g erytrytolu
    lub 20 g ksylitolu

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
855.9 kJ / 204.6 kcal
Białko
12.9 g
Węglowodany
21.5 g
Tłuszcz
8.3 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
2 g
Sód
282.3 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć banan i twaróg, dodać mleko, migdały i erytrytol, zmiksować 45 s/obr. 10. Przelać do 2 szklanek. Koktajl bananowy z twarogiem podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
855.9 kJ / 204.6 kcal
Białko
12.9 g
Węglowodany
21.5 g
Tłuszcz
8.3 g
Tłuszcz nasycony
3.7 g
Błonnik
2 g
Sód
282.3 mg


Przybory kuchenne

2 szklanki

Wskazówki i podpowiedzi

  • Erytrytol (znany też pod nazwą erytrol) to naturalny słodzik, pozyskiwany w procesie fermentacji glukozy i hydrolizatów skrobiowych przy zastosowaniu różnych gatunków drożdży. Erytrytol nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, zatem jego wartość energetyczna i indeks glikemiczny wynoszą zero. Podobnie jak ksylitol odznacza się właściwościami przeciwbakteryjnymi, przeciwgrzybiczymi i przeciwpróchniczymi, jego nadmiar jednak nie wywołuje efektu przeczyszczającego. Nie należy przekraczać dawki 50-70 g dziennie (dorośli) oraz 45 g (dzieci powyżej 3 roku życia).
  • Ksylitol to naturalny słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie brzozy. Cechuje się niskim indeksem glikemicznym i niższą niż cukier wartością energetyczną. Ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, ponadto pomaga zapobiegać próchnicy zębów. Spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający. Nie zaleca się podawania dzieciom poniżej 3. roku życia.