Shoty na odporność
TM6 TM5

Shoty na odporność

 4.6 (277 ocen)

Składniki

  • 1 ananas, świeży, dojrzały (ok. 500 g), pokrojony na kawałki
  • 3 pomarańcze (ok. 500 g), bez białych błonek (albedo) i pestek, pokrojone na kawałki
  • 3 cytryny (ok. 140 g), bez białych błonek (albedo) i pestek, pokrojone na kawałki
  • 30 g kurkumy, świeżej, ze skórką, pokrojonej na kawałki
    lub 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
2932 kJ / 700 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
19.4 g
Sód
32 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć ananas, pomarańcze, cytryny, kurkumę i imbir, dodać pieprz, zmiksować 20 s/obr. 10. Napój przecedzić przez sitko o drobnych oczkach. Przelać do czystej, uprzednio wyparzonej szklanej butelki (ok. 0,7 l). Shoty na odporność podawać w porcjach 50-100 ml (patrz wskazówka).
Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
2932 kJ / 700 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Błonnik
19.4 g
Sód
32 mg

Przybory kuchenne

butelka (0,7 l), sitko o drobnych oczkach

Wskazówki i podpowiedzi

  • Shoty to podawane w niewielkich ilościach (50-100 g na porcję) skoncentrowane napoje na bazie naturalnych składników. Są intensywne w smaku i pełne wartościowych składników odżywczych. Należy spożywać je jako uzupełnienie codziennej, zbilansowanej diety.
  • Najzdrowszym składnikiem kurkumy jest kurkumina – przeciwutleniacz o silnych właściwościach przeciwzapalnych. Aby zwiększyć jej wchłanialność do organizmu, najlepiej spożywać ją w potrawach zawierających także piperynę - związek zawarty w czarnym pieprzu.
  • Szoty na odporność mogą być przechowywane do 5 dni w lodówce. Przed użyciem napój należy wstrząsnąć. Butelki, w których napój będzie przechowywany należy dokładnie umyć w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń. Opłukać je, przelewając wrzącą wodą, następnie osuszyć czystą ściereczką kuchenną lub papierowym ręcznikiem. Butelki można również wyprażyć w piekarniku rozgrzanym do temp. 100˚C 20-30 min.
  • Powyższego przepisu nie należy traktować jako leku. Jeśli samopoczucie nie poprawia się w ciągu 3 dni, a stan zdrowia się pogarsza, należy zgłosić się do lekarza POZ.
  • Aby usunąć żółte przebarwienia z pokrywy naczynia miksującego, należy odstawić ją na kilka godzin w słoneczne miejsce.