Halloweenowy poncz
TM6 TM5

Halloweenowy poncz

 4.3 (24 oceny)

Składniki

  • 1 słoik wiśni z kompotu (700 g, waga po odsączeniu ok. 320 g)
  • 1 opakowanie liczi, z puszki (400 g, waga po odsączeniu ok. 250 g)
  • 50 g cukru
  • 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 cytryny, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
  • 400 g kostek lodu (patrz wskazówka)
  • 300 g wody mineralnej, gazowanej, schłodzonej
Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
517 kJ / 123.6 kcal
Białko
1.1 g
Węglowodany
31.1 g
Tłuszcz
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Błonnik
1.7 g
Sód
7.5 mg

Sposób przygotowania

  1. Wiśnie i liczi odsączyć, płyn z wiśni i liczi zachować. Do każdego liczi (ok. 24 szt.) włożyć odsączoną wiśnię, odstawić (patrz wskazówka).
  2. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, dodać imbir, rozdrobnić 5 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  3. Dodać cytryny, 500-600 g zachowanego płynu z wiśni i liczi, zmiksować 2 s/obr. 10. Przelać przez sitko o drobnych oczkach do dzbanka, odstawić.
  4. Do naczynia miksującego włożyć lód, rozdrobnić 8 s/obr. 5. Przełożyć do szklanek, do każdej szklanki dodać 2-3 liczi nadziewane wiśniami, odstawić.
  5. Na pokrywie naczynia miksującego postawić dzbanek z ponczem, odważyć do niego wodę, przelać do przygotowanych szklanek. Halloweenowy poncz podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze
na 1 szklankę
Kalorie
517 kJ / 123.6 kcal
Białko
1.1 g
Węglowodany
31.1 g
Tłuszcz
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Błonnik
1.7 g
Sód
7.5 mg

Przybory kuchenne

sitko o drobnych oczkach, dzbanek, szklanki

Wskazówki i podpowiedzi

  • Pozostałe wiśnie można dodać do ponczu.
  • W punkcie 4. należy upewnić się, że dodane kostki lodu nie stanowią zwartej bryły, ponieważ miksowanie takiej bryły może spowodować uszkodzenie noży lub naczynia miksującego.
  • W wersji alkoholowej wiśnie i liczi można namoczyć dzień wcześniej w 100 g wódki.