Wersje kompatybilne
Grzaniec wiśniowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 szklanki
Składniki
- 50 - 150 g cukru
- 350 g soku wiśniowego (patrz wskazówka i wariant)
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
laska cynamonu, przełamana na pół
lub ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego - 4 goździki
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 kawałek skórki z pomarańczy (ok. 6 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
750
g czerwonego wina, wytrawnego (patrz wariant)
lub 750 g wina bezalkoholowego
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 1559.8 kJ / 372.8 kcal
- Białko
- 0.4 g
- Węglowodany
- 59.3 g
- Tłuszcz
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 18 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wsypać cukier, dodać sok wiśniowy, sok z cytryny, cynamon, goździki, anyż i skórkę z pomarańczy, gotować
5 min/100°C//obr. 1 . - Dodać wino, podgrzewać
7 min/80°C//obr. 1 . Przelać do 4 szklanek. Grzaniec wiśniowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 1559.8 kJ / 372.8 kcal
- Białko
- 0.4 g
- Węglowodany
- 59.3 g
- Tłuszcz
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 18 mg
Przybory kuchenne
4 szklankiWskazówki i podpowiedzi
- Nie należy zastępować soku wiśniowego syropem wiśniowym, ponieważ jest on zbyt słodki. Ilość cukru należy dostosować do słodkości soku wiśniowego oraz indywidualnych preferencji.
- W punkcie 1. do naczynia miksującego można dodać ok. 50 g mrożonych wiśni.
- Sok wiśniowy można zastąpić kompotem wiśniowym lub nektarem z czarnej porzeczki.