Wersje kompatybilne
Grzaniec cytrynowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 szklanek
Składniki
- 3 cytryny, ekologiczne (2 w całości, 1 pokrojona w plastry, do dekoracji)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 3 mm plastry
- 90 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 20 g cukru wanilinowego - 1000 g wody
-
100 - 150
g ginu
lub 100 - 150 g soku jabłkowego - 5 - 10 owoców jałowca
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 527 kJ / 126 kcal
- Białko
- 0.5 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 9.5 mg
Sposób przygotowania
- Z 2 cytryn obrać skórkę bez białych błonek, wycisnąć sok, odstawić.
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć skórkę z cytryny i imbir, dodać cukier i cukier waniliowy, zmielić
15 s/obr. 10 . - Dodać wodę, gin, sok wyciśnięty z cytryny i jałowiec, podgrzewać
15 min/80°C//obr. 1 . Włożyć koszyczek, przytrzymując go kopystką, przecedzić do szklanek lub filiżanek. Grzaniec cytrynowy podawać bezpośrednio po przygotowaniu udekorowany plastrami cytryny.
- Wartości odżywcze
- na 1 szklankę
- Kalorie
- 527 kJ / 126 kcal
- Białko
- 0.5 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.2 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 9.5 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Przepis „Cukier waniliowy” znajduje się na platformie Cookidoo®.
- W razie potrzeby grzaniec można przecedzić przez sitko o drobnych oczkach.
