Wersje kompatybilne
Kompot z suszu
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 1500 g wody
- 5 goździków
- 1 laska cynamonu
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g suszonych owoców (jabłka, gruszki, morele)
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 766.5 kJ / 183.2 kcal
- Białko
- 2.5 g
- Węglowodany
- 40.8 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 18.7 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać goździki, laskę cynamonu, gałkę muszkatołową, suszone owoce i suszone śliwki, pozostawić do namoczenia na 1 godz. 30 min. Następnie gotować
25 min/100°C//obr. . Zawartość naczynia miksującego przecedzić przez dolną część przystawki Varoma do miski. Kompot z suszu podawać na ciepło lub zimno jako potrawę wigilijną lub jako dodatek do dań wigilijnych.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 766.5 kJ / 183.2 kcal
- Białko
- 2.5 g
- Węglowodany
- 40.8 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 18.7 mg
Przybory kuchenne
miskaWskazówki i podpowiedzi
- W zależności od upodobań kompot można dosłodzić miodem lub cukrem, ewentualnie dodać sok z cytryny.
- Przed podaniem kompot należy rozcieńczyć przegotowaną letnią wodą, ponieważ jest bardzo skondensowany.
- Wszystkie suszone owoce wykorzystane w przepisie (jabłka, gruszki, morele, śliwki) powinny być niesiarkowane.
