Bombardino
TM6 TM5

Bombardino

4.3 (56 ocen)

Składniki

  • 350 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
  • 350 g likieru jajecznego
  • wiórki czekoladowe, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1676.8 kJ / 400.8 kcal
Białko
5.1 g
Węglowodany
8.2 g
Tłuszcz
35.5 g
Tłuszcz nasycony
20.1 g
Błonnik
1.8 g
Sód
295.8 mg

Sposób przygotowania

  1. Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać śmietanę, ubijać obr. 3 bez ustawiania czasu, do momentu uzyskania konsystencji bitej śmietany. Zdjąć motylek. Bitą śmietanę przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego wlać likier, podgrzewać 5 min/60°C/obr. 3. Ciepły likier przelać do 4 szklanek, wypełniając je do połowy, drugą połowę uzupełnić bitą śmietaną, wierzch drinka udekorować wiórkami czekoladowymi. Bombardino podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1676.8 kJ / 400.8 kcal
Białko
5.1 g
Węglowodany
8.2 g
Tłuszcz
35.5 g
Tłuszcz nasycony
20.1 g
Błonnik
1.8 g
Sód
295.8 mg


Przybory kuchenne

4 szklanki

Wskazówki i podpowiedzi

  • Czekoladę można rozdrobnić w urządzeniu Thermomix®, w tym celu należy do naczynia miksującego włożyć 50 g czekolady, rozdrobnić 4 s/obr. 8.
  • Przepis "Likier jajeczny" znajduje się na platformie Cookidoo®.
  • Wiórki czekoladowe można zastąpić cynamonem.