Aromatyczne bułeczki zakochanych

Sposób przygotowania

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 5 s/obr. 10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć oliwki, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
3. Do naczynia miksującego włożyć suszone pomidory, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
4. Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać sól, mleko i jajka, wymieszać 30 s/obr. 4.
5. Dodać mąkę i drożdże, wyrobić Ciasto /1 min. Ciasto pozostawić w naczyniu miksującym do wyrośnięcia na 40 min.
6. Po tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
7. Ciasto podzielić na 3 równe części, jedną część ciasta zagnieść razem z rozdrobnionym parmezanem, aż do połączenia się składników i uzyskania jednolitej masy. Kolejną część ciasta zagnieść razem z rozdrobnionymi oliwkami, aż do połączenia się składników i uzyskania jednolitej masy. Tę samą czynność wykonać z trzecią częścią ciasta i rozdrobnionymi suszonymi pomidorami. Z każdej części ciasta uformować 4 kulki, następnie układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką kuchenną i pozostawić do wyrośnięcia na 20 min. Następnie piec 25-30 min (180°C). Wyjąć z piekarnika, odstawić do ostudzenia. Aromatyczne bułeczki zakochanych podawać jako przekąskę.