Wersje kompatybilne
Bezglutenowy chleb życia
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 20 kromek
Składniki
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 100 g migdałów, ze skórką
- 50 g orzechów laskowych, łuskanych
- 150 g pestek dyni
- 100 g ziaren słonecznika
- 100 g siemienia lnianego
- 30 g maku
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 6 jajek
- 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 935.6 kJ / 223.6 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 137.7 mg
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do temp. 160°C. Formę keksową (dł. 30 cm) natłuścić oliwą, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe, rozdrobnić
5 s/obr. 7 . - Dodać pestki dyni, ziarna słonecznika, siemię lniane, mak, oliwę, jajka i sól, wyrobić
Ciasto /1 min . Przełożyć do przygotowanej formy. - Piec 50-60 min (160°C). Po upieczeniu chleb wyjąć z formy, odstawić na kratkę. Bezglutenowy chleb życia podawać po ostudzeniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 935.6 kJ / 223.6 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 137.7 mg
