Wersje kompatybilne
Orzechy słodko-pikantne
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 100 g orzeszków ziemnych, niesolonych
- 50 g orzechów laskowych
- 50 g migdałów, ze skórką
- 20 g masła
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, drobnego (patrz wskazówka)
- 10 g wody
-
½ - ¾
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
lub ½ - ¾ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1696 kJ / 405 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 250 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć orzechy ziemne, orzechy laskowe, migdały, masło i cukier, podgrzać
5 min/90°C//obr. . - Dodać wodę, paprykę ostrą, paprykę słodką, pieprz i sól, gotować
8 min/100°C//obr. 1 . - Orzechy równomiernie wyłożyć na papier do pieczenia, odstawić do ostygnięcia. Orzechy słodko-pikantne podawać jako przekąskę.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1696 kJ / 405 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 4.9 g
- Sód
- 250 mg
Przybory kuchenne
papier do pieczeniaWskazówki i podpowiedzi
- Jeśli cukier trzcinowy jest grubszy, można go rozdrobnić w urządzeniu Thermomix®, należy wybrać ustawienia
3 s/obr. 10. - Orzechów laskowych i migdałów ze skórką nie trzeba sparzać wrzątkiem.
