Wersje kompatybilne
Oliwa cytrynowo-rozmarynowa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- 30 - 35 g skórki z cytryny (z 2 owoców), ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 5 g rozmarynu, świeżego (2 gałązki), tylko liście
- 250 g oliwy z oliwek extra vergine
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 9299 kJ / 2262 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 0.7 g
- Tłuszcz
- 250 g
- Błonnik
- 8 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć skórkę z cytryny, rozmaryn, dodać oliwę, gotować na parze
10 min/Varoma//obr. . Oliwę pozostawić w naczyniu miksującym do całkowitego ostudzenia (min. 2 godz.), następnie przecedzić przez sitko o drobnych oczkach i przelać do słoika lub butelki. - Oliwh cytrynowo-rozmarynowej użyć bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w lodówce do 7 dni.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 9299 kJ / 2262 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 0.7 g
- Tłuszcz
- 250 g
- Błonnik
- 8 g
Przybory kuchenne
lodówka, szczelnie zamykany słoik, sitkoWskazówki i podpowiedzi
- Taka aromatyzowana oliwa może być świetnym prezentem dla rodziny lub znajomych.
- W punkcie 1. można dodać 1 szczyptę chili w płatkach.
