Wersje kompatybilne
Oliwa truflowa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
-
10
g czarnej trufli, świeżej
lub 10 g czarnej trufli, konserwowej - 200 g oliwy z oliwek
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 7398.1 kJ / 1767 kcal
- Białko
- 0.6 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 199.5 g
- Błonnik
- 0 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć truflę, rozdrobnić
3 s/obr. 8 . Truflę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać 100 g oliwy, dusić
3 min/120°C/obr. 1 . - Dodać pozostałe 100 g oliwy, wymieszać
10 s/obr. 2 . Zawartość naczynia miksującego przelać przez lejek do butelki i szczelnie zakręcić. - Oliwy truflowej używać jako dodatku do pieczywa, makaronów lub pizzy.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 7398.1 kJ / 1767 kcal
- Białko
- 0.6 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 199.5 g
- Błonnik
- 0 g
Przybory kuchenne
lejek, butelka (250 ml)Wskazówki i podpowiedzi
- Oliwę aromatyzowaną najlepiej przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 7 dni.
