Cukier miętowy

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do temp. 70°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
2. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, dodać miętę, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić ponownie 3 s/obr. 8. Przesypać na przygotowaną wcześniej blachę, równomiernie rozprowadzić kopystką, tworząc cienką warstwę.
3. Piec 30 min (70°C). Ostudzić i przesypać do szczelnie zamykanego pojemnika lub słoiczka.
4. Cukru miętowego używać jako dodatku do deserów, lodów lub napojów.