Przyprawa do piernika
TM6 TM5

Przyprawa do piernika

4.9 (259 ocen)

Składniki

  • 40 g laski cynamonu, przełamanej na pół
  • 2 płaskie łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 5 g gałki muszkatołowej, całej
  • 10 ziaren ziela angielskiego
  • 10 goździków
  • 25 nasion kardamonu, wyłuskanych
  • 1 gwiazdka anyżu (tylko ziarna)
  • 20 ziaren pieprzu czarnego

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
1603.5 kJ / 383 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
70 g
Tłuszcz
9 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć cynamon, imbir, gałkę, ziele angielskie, goździki, kardamon, anyż i ziarna pieprzu, zmielić 1 min 30 s/obr. 10.
  2. Przyprawę do piernika przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku i wykorzystać w dowolnym przepisie.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
1603.5 kJ / 383 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
70 g
Tłuszcz
9 g

Przybory kuchenne

szczelnie zamykany pojemnik