Wersje kompatybilne
Rozdrabnianie sera
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 200 g
Składniki
- 200 g sera żółtego, średnio twardego (np. gouda, edam, ementaler, cheddar, twarda mozzarella), pokrojonego na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1323.1 kJ / 316 kcal
- Białko
- 27.9 g
- Węglowodany
- 0.1 g
- Tłuszcz
- 22.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.7 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 898 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić
10-12 s/obr. 5 . Rozdrobnionego sera użyć do wybranego przepisu.
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1323.1 kJ / 316 kcal
- Białko
- 27.9 g
- Węglowodany
- 0.1 g
- Tłuszcz
- 22.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.7 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 898 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Ser stanowi doskonałe źródło wapnia.
- W urządzeniu Thermomix® jednorazowo można rozdrobnić do 250 g sera. Aby rozdrobnić większą ilość, czynności należy powtórzyć.
- W urządzeniu Thermomix® można rozdrobnić białą, miękką mozzarellę (w kulce), wówczas do naczynia miksującego należy włożyć 1-2 kulki mozzarelli w całości, rozdrobnić 6 s/obr. 5.
- Rozdrobnionego sera można użyć np. do pizzy.
