Wersje kompatybilne
Przyprawa pięciu smaków
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 6 goździków
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 301.4 kJ / 72 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 10 mg
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać pieprz syczuański, dodać anyż, nasiona kopru włoskiego, cynamon i goździki, prażyć
5 min/120°C/obr. 1 . Wyjąć naczynie miksujące z obudowy, odstawić do ostudzenia na ok. 15 min. Umieścić naczynie miksujące ponownie w obudowie, następnie rozdrobnić1 min/obr. 10 . Przesypać do szczelnie zamykanego pojemnika. - Przyprawy pięciu smaków używać do wybranych przepisów.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 301.4 kJ / 72 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 10 mg
Przybory kuchenne
szczelnie zamykany pojemnikWskazówki i podpowiedzi
- Przyprawy 5 smaków można użyć do przygotowania przepisów azjatyckich, np. z kurczakiem, kaczką lub łososiem. Przykładowe przepisy z zastosowaniem przyprawy 5 smaków "Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem", "Kurczak po azjatycku z migdałami" oraz "Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca" znajdują się na platformie Cookidoo®.
