Delikatne rumienienie krewetek
TM6

Delikatne rumienienie krewetek

 4.6 (70 ocen)

Składniki

  • 20 g oleju
    lub 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
    lub 20 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, świeżych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
    lub 250 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych, osuszonych ręcznikiem papierowym
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
750.6 kJ / 179.4 kcal
Białko
17.1 g
Węglowodany
1.6 g
Tłuszcz
11.3 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Błonnik
0.1 g
Sód
707.8 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać czosnek, dusić bez założonej miarki 2 min 30 s/120°C/obr. .
  2. Dodać krewetki, upewniając się, że są równomiernie rozłożone na dnie naczynia miksującego, rumienić Wysokie Temp. . Doprawić do smaku wybranymi przyprawami (patrz wskazówka).
  3. Delikatnie zrumienione krewetki podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać do wybranego przepisu.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
750.6 kJ / 179.4 kcal
Białko
17.1 g
Węglowodany
1.6 g
Tłuszcz
11.3 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Błonnik
0.1 g
Sód
707.8 mg

Wskazówki i podpowiedzi

  • Delikatnie zrumienione krewetki można doprawić ulubionymi przyprawami (np. solą, pieprzem, słodką papryką mieloną) i podawać jako przystawkę z limonką, pokrojoną w ćwiartki.
  • Aby poprawnie pokroić cebulę w ósemki, należy odkroić korzeń i górną część, przekroić cebulę na pół, ułożyć połówkę płaską stroną na desce do krojenia, przekroić wzdłuż na 4 części, kierując ostrze noża do środka cebuli. Powtórzyć czynności z drugą połówką cebuli.