Bułka tarta
TM5 TM6

Bułka tarta

5.0 (1.1K ocen)

Składniki

  • 100 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki (3 cm)

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
1117.1 kJ / 267 kcal
Białko
10.7 g
Węglowodany
48.7 g
Tłuszcz
3.2 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Błonnik
4 g
Sód
508 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć chleb, rozdrobnić 13-15 s/obr. 7. Powstałą bułkę tartą użyć do wybranego przepisu.

Wartości odżywcze
na 100 g
Kalorie
1117.1 kJ / 267 kcal
Białko
10.7 g
Węglowodany
48.7 g
Tłuszcz
3.2 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Błonnik
4 g
Sód
508 mg


Wskazówki i podpowiedzi

  • Użyć dowolnego białego, czerstwego pieczywa, np. bagietki, ciabatty, zwykłego lub pełnoziarnistego chleba, bułki.
  • Bułkę tartą, przygotowaną z czerstwego chleba, można przechowywać przez kilka tygodni w szczelnie zamykanym pojemniku bez dostępu powietrza.
  • Bułkę tartą przygotowaną ze świeżego lub niezupełnie czerstwego pieczywa należy przechowywać w lodówce.
  • Przed rozdrobnieniem dodać do chleba zioła lub czosnek (np. 1 mały ząbek czosnku i 5 gałązek świeżej pietruszki, tylko liście). Niewykorzystaną bułkę tartą przechowywać w lodówce.