Wersje kompatybilne
Pomidorowy serek topiony
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 22 porcje
Składniki
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
-
500
g twarogu, tłustego, podzielonego na kawałki
lub 500 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 207 kJ / 49.5 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 1.5 g
- Tłuszcz
- 2.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 150.8 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć pomidory, rozdrobnić
5 s/obr. 5 . Pomidory zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać twaróg, dodać sodę, bazylię i sól, wyrobić
Ciasto /30 s . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać jajko, podgrzewać
25 min/60°C//obr. 3 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić do ostudzenia. Podawać jako dodatek do pieczywa lub przekąsek i przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 207 kJ / 49.5 kcal
- Białko
- 4.5 g
- Węglowodany
- 1.5 g
- Tłuszcz
- 2.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 150.8 mg
Przybory kuchenne
lodówka, szczelnie zamykany pojemnikWskazówki i podpowiedzi
- Pomidorowy serek topiony bezpośrednio po przygotowaniu ma konsystencję przypominającą fondue i świetnie sprawdza się jako dip, natomiast po ostudzeniu i schłodzeniu tężeje.
