Wersje kompatybilne
Gotowanie na parze kukurydzy w kolbach
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 sztuk
Składniki
- 500 g wody
- 1 - 6 kolb kukurydzy, cukrowej, świeżej, obranej, dł. maks. 20 cm
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 367 kJ / 87.7 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 19.1 g
- Tłuszcz
- 1.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 18.6 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wlać wodę. Nałożyć dolną część przystawki Varoma, umieścić w niej kukurydzę, upewniając się, że część otworów pozostała niezakryta, aby umożliwić swobodną cyrkulację pary, gotować na parze
20-30 min/Varoma/obr. 1 . Ugotowaną na parze kukurydzę w kolbach przyprawić do smaku i podawać jako dodatek do dań głównych lub użyć do wybranego przepisu.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 367 kJ / 87.7 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 19.1 g
- Tłuszcz
- 1.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 18.6 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Do gotowania na parze należy wybrać średniej wielkości kolby kukurydzy dł. maks. 20 cm lub w razie potrzeby przyciąć je do odpowiednich wymiarów, aby zmieściły się w dolnej części przystawki Varoma, pozwalając ją swobodnie zamknąć.
- Ugotowaną na parze kukurydzę można podawać z masłem. Należy wówczas gorące kolby ostrożnie ułożyć na talerzu do serwowania, następnie ułożyć na nich ok. 80 g pokrojonego w kostkę masła. Kukurydzę można oprószyć do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, po czym obrócić kilka razy, aby wszystkie kawałki pokryły się masłem z przyprawami.
