Krewetkowy afrodyzjak
TM6 TM5

Krewetkowy afrodyzjak

 4.1 (45 ocen)

Składniki

  • 25 g oleju arachidowego
  • 250 g krewetek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pancerzy
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 40 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
  • 200 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie)
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
  • 1 łyżeczka kolendry, świeżej, drobno posiekanej
  • 1 łyżka orzeszków ziemnych, niesolonych, pokruszonych
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
925.3 kJ / 221.2 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
5.7 g
Tłuszcz
15.1 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Błonnik
0.9 g
Sód
363.2 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać olej, dusić 2 min/120°C/obr. 1.
  2. Dodać krewetki, gotować 4 min/100°C//obr. . Ostrożnie wyjąć krewetki widelcem, olej pozostawić w naczyniu miksującym.
  3. Dodać czosnek, gotować 2 min/100°C/obr. 1.
  4. Dodać paprykę, pomidory, mleczko kokosowe, olej kokosowy, pieprz i natkę pietruszki, gotować 4 min/100°C/obr. 1. Następnie zmiksować 30 s/obr. 5-7, stopniowo zwiększając obroty. Do naczynia miksującego dodać smażone krewetki, składniki przemieszać kopystką. Krewetkowy afrodyzjak podawać z ryżem, posypane kolendrą i orzechami ziemnymi.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
925.3 kJ / 221.2 kcal
Białko
10.8 g
Węglowodany
5.7 g
Tłuszcz
15.1 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Błonnik
0.9 g
Sód
363.2 mg