Wersje kompatybilne
Gazpacho z malinami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 1000 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 łyżeczki sosu balsamicznego
- 2 łyżki octu owocowego np. malinowego
- 1 szczypta chili, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 60 g malin, świeżych
- 1 płaska łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 494 kJ / 119 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 8 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć pomidory, dodać sos balsamiczny, ocet malinowy, chili, oliwę z oliwek, maliny i sól, zmiksować
1 min/obr. 10 . - Gazpacho przecedzić przez sitko o drobnych oczkach, następnie odstawić do lodówki na ok. 1 godz.
- Gazpacho z malinami podawać na zimno.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 494 kJ / 119 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 8 g
Przybory kuchenne
lodówka, sitko o drobnych oczkachWskazówki i podpowiedzi
- Gazpacho można podawać udekorowane kleksem ubitej, nie posłodzonej śmietany 30% tł.
