Sałatka ryżowa z tuńczykiem i oliwkami

3.5 (51 ocen)

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać 1 łyżeczkę soli. Włożyć koszyczek, odważyć do niego ryż, gotować 20 min/100°C/obr. 4. Ostrożnie wyjąć koszyczek za pomocą kopystki, ryż przepłukać pod zimną, bieżącą wodą, przełożyć do dużej miski.
Do naczynia miksującego włożyć koszyczek, umieścić w nim jajka, gotować 10 min/Varoma/obr. 4. Ostrożnie wyjąć koszyczek za pomocą kopystki, jajka przepłukać pod zimną, bieżącą wodą, następnie obrać ze skorupek. Opróżnić naczynie miksujące.
Do naczynia miksującego włożyć obrane jajka, rozdrobnić 2 s/obr. 4. Przełożyć do miski, w której znajduje się ugotowany ryż.
Do naczynia miksującego włożyć seler naciowy, zieloną paprykę, czerwoną paprykę, oliwki, ogórki, jabłka i sól, rozdrobnić 2 s/obr. 5. Przełożyć do miski, w której znajduje się ugotowany ryż i jajka.
Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę z ryżem, jajkami i warzywami, odważyć do niej pieczarki i tuńczyka. Wymieszać kopystką, odstawić do lodówki do momentu podania. Sałatkę ryżową z tuńczykiem i oliwkami podawać jako przystawkę.

miska, lodówka