Wersje kompatybilne
Sałatka z białą fasolą i wędzonym łososiem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 150 g mieszanki młodych sałat
- 400 g białej fasoli, dużej, z puszki odsączonej z zalewy
- 100 g wędzonego łososia, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 120 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 pomidor, pokrojony w ćwiartki (ok. 120 g)
- 1 ząbek czosnku
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
- wędzony łosoś, pokrojony na 2-3 cm kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Białko
- 9.3 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 18.3 g
- Błonnik
- 4.3 g
Sposób przygotowania
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej sałatę i fasolę, odstawić. Na pokrywie naczynia miksującego postawić drugą miskę, odważyć do niej łososia, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę dymkę, paprykę, pomidora, czosnek, natkę pietruszki, dodać oliwę, ocet i sól, rozdrobnić
2 s/obr. 5 . Przełożyć do miski z fasolą i sałatą, udekorować kawałkami łososia, odstawić do lodówki do momentu podania. Sałatkę z białą fasolą i wędzonym łososiem podawać jako przystawkę.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Białko
- 9.3 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 18.3 g
- Błonnik
- 4.3 g
