Wersje kompatybilne
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 1000 g wody
- 1 płaska łyżka soli
- 250 g makaronu, suchego, np. świderki, kokardki
- 2 łyżki masła
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 300 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
- 1 awokado, pokrojone na 2-3 cm kawałki
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 - 4 szczypty chili, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1206 kJ / 289 kcal
- Białko
- 12.6 g
- Węglowodany
- 29.9 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Błonnik
- 2.7 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wlać wodę, gotować
10 min/100°C/obr. 1 . - Dodać sól i makaron, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek,
gotować zgodnie z czasem podanym na opakowaniu/100°C//obr. 1 . Ugotowany makaron przecedzić przez koszyczek i przełożyć do dużej miski, dodać masło i pieprz, wymieszać kopystką, odstawić. - Do naczynia miksującego wlać oliwę, dodać czosnek, rozdrobnić
3 s/obr. 8 , następnie dusić5 min/120°C/obr. 1 . - Dodać krewetki, dusić kolejne
3 min/120°C//obr. . Przełożyć do miski z makaronem, dodać awokado, sok z cytryny i chili. Wymieszać kopystką, odstawić do lodówki do momentu podania. - Sałatkę makaronową z krewetkami i awokado podawać jako przystawkę.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1206 kJ / 289 kcal
- Białko
- 12.6 g
- Węglowodany
- 29.9 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Błonnik
- 2.7 g
