Camembert z serkiem kremowym i marynowaną papryką
TM6 TM5

Camembert z serkiem kremowym i marynowaną papryką

 4.3 (19 ocen)

Składniki

  • 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 200 g cukru
  • 50 g wody
  • 100 g octu jabłkowego
  • 190 - 200 g serka kremowego, naturalnego
  • 1 opakowanie sera camembert (1 duży krążek 230-250 g)
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1181.3 kJ / 281.3 kcal
Białko
7.5 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
16.3 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć paprykę, rozdrobnić 6 s/obr. 4.
  2. Dodać cukier, wodę i ocet, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, dusić 30 min/120°C//obr. . Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej serek kremowy.
  4. Camembert posmarować z każdej strony odważonym serkiem, ułożyć na talerzu do serwowania i polać marynowaną papryką.
  5. Camembert z serkiem kremowym i marynowaną papryką podawać jako przystawkę.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1181.3 kJ / 281.3 kcal
Białko
7.5 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
16.3 g

Przybory kuchenne

talerz do serwowania potraw, miska

Wskazówki i podpowiedzi

    • Zamiast sera camembert można użyć innego sera, w podobnym kształcie (np. koziego).
    • Dla dodania ostrości, można w punkcie 1. dodać również 1 papryczkę chili, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki i rozdrobnić wraz z papryką.
    • Camembert z serkiem kremowym i marynowaną papryką z dodatkiem pieczywa lub tortilli.