Wersje kompatybilne
Cukinie z miętą
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 7 gałązek mięty, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 500 g cukinii, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 537.5 kJ / 128.5 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 12.7 g
- Błonnik
- 1.7 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć miętę i czosnek, rozdrobnić
10 s/obr. 8 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać oliwę, dusić
3 min/120°C/obr. 1 . - Dodać cukinię, gotować
10 min/100°C//obr. . Pozostawić w naczyniu miksującym na 5 min. Przełożyć cukinię do miski, oprószyć solą. - Cukinię z miętą podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 537.5 kJ / 128.5 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 12.7 g
- Błonnik
- 1.7 g
