Wersje kompatybilne
Sałatka kalafiorowo-brokułowa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 250 g różyczek kalafiora
- 250 g różyczek brokułu
- 100 - 150 g orzeszków ziemnych, smażonych, solonych
- 150 g majonezu (patrz wskazówka)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2131 kJ / 509 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 47.3 g
- Tłuszcz
- 14.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 709.3 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć kalafior i brokuł, rozdrobnić
3-4 s/obr. 5 . - Dodać orzeszki, majonez, pieprz i sól, wymieszać
10 s//obr. 4 . Sałatkę kalafiorowo-brokułową podawać jako przystawkę lub jako dodatek do dań głównych.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2131 kJ / 509 kcal
- Białko
- 13.5 g
- Węglowodany
- 47.3 g
- Tłuszcz
- 14.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 709.3 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Przepis „Majonez” znajduje się na platformie Cookidoo®.
- Aby sałatka była mniej kaloryczna, w punkcie 2. część majonezu można zastąpić jogurtem naturalnym.
