Wersje kompatybilne
Sałatka z indykiem i awokado
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki
- 5 g kolendry, świeżej
- 10 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
- 150 g awokado, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g majonezu
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2326 kJ / 556 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 1055 mg
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć kolendrę, rozdrobnić
2 s/obr. 8 . Kolendrę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać szczypiorek, awokado, sok z limonki i majonez, wymieszać
3 s/obr. 4 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć mięso, dodać sól, pieprz, curry i oliwę, dusić
15 min/120°C//obr. 1 . - Dodać wcześniej rozdrobnione składniki, wymieszać
5 s//obr. 2 . Sałatkę z indykiem i awokado podawać jako dodatek do potraw lub przekąskę.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2326 kJ / 556 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 1055 mg
