Jaglanka z bananami i orzechowym sosem
TM5 TM6

Jaglanka z bananami i orzechowym sosem

 4.0 (272 oceny)

Składniki

Sos orzechowy

  • 80 g masła orzechowego
  • 85 g syropu klonowego
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Jaglanka

  • 180 g kaszy jaglanej
  • 1000 g mleka
  • 300 g bananów, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 łyżki orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych, posiekanych
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2019.3 kJ / 482.3 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
70.3 g
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
4.7 g

Sposób przygotowania

Sos orzechowy

  1. Do naczynia miksującego włożyć masło orzechowe, dodać syrop klonowy i sok z cytryny, zmiksować 15 s/obr. 5. Przelać do miski, odstawić. Umyć naczynie miksujące.

Jaglanka

  1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej kaszę jaglaną, przepłukać na sitku pod bieżącą wodą, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać opłukaną kaszę jaglaną, gotować 15 min/95°C/obr. 1. Jaglankę pozostawić w naczyniu na 15 min, aby zgęstniała,
  3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej banany i sok z cytryny, delikatnie wymieszać kopystką, odstawić.
  4. Jaglankę przełożyć do miseczek, następnie udekorować plastrami banana, polać przygotowanym wcześniej sosem i posypać posiekanymi orzechami nerkowca. Jaglankę z bananami i sosem orzechowym podawać na ciepło jako śniadanie.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2019.3 kJ / 482.3 kcal
Białko
10 g
Węglowodany
70.3 g
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
4.7 g

Przybory kuchenne

miska, sitko o drobnych oczkach, miseczki

Wskazówki i podpowiedzi

  • Gęstość sosu z masła orzechowego można regulować, dodając więcej syropu klonowego lub soku z cytryny czy masła orzechowego.
  • Jeżeli sos będzie miał grudki, w punkcie 1. należy wydłużyć czas miksowania.
  • Oprócz bananów można użyć także innych owoców, np. borówek.