Wersje kompatybilne
Naleśniki z mąki kukurydzianej
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 sztuk
Składniki
- 230 g mąki kukurydzianej, Melvit
- 120 g mleka
- 240 g wody mineralnej, gazowanej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- olej, do smażenia
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 586 kJ / 140.1 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 22.2 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 79.6 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać mleko, wodę, jajka, proszek do pieczenia i sól, zmiksować 20 s/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia, odstawić.
- Na kuchence, na nieprzywierającej patelni rozgrzać olej. Ciasto na naleśniki wlewać chochelką porcjami na patelnię i obracać nią tak, aby ciasto cienką warstwą pokryło dno. Smażyć na średniej mocy palnika ok. 1 min. Gdy ciasto się zetnie, delikatnie obrócić naleśnik na drugą stronę i smażyć kolejne 30 s. W ten sam sposób usmażyć pozostałe naleśniki. Przed smażeniem każdego naleśnika przemieszać ciasto łyżką. Naleśniki z mąki kukurydzianej podawać bezpośrednio po przygotowaniu z wybranymi dodatkami.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 586 kJ / 140.1 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 22.2 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 79.6 mg
