Migdałowa quinoa z owocami
TM6 TM5

Migdałowa quinoa z owocami

2.9 (49 ocen)

Składniki

  • 200 g quinoa (komosy ryżowej), Melvit
  • 500 g napoju migdałowego, niesłodzonego
  • 40 - 60 g syropu z agawy
    lub 40 - 60 g syropu klonowego
  • 10 - 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 4 truskawki, świeże, pokrojone w 5 mm plastry
  • 1 banan, dojrzały, pokrojony w 5 mm plastry
  • 4 łyżeczki migdałów, w płatkach
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu, białego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1331.4 kJ / 318 kcal
Białko
10.6 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
6.8 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać quinoa, prażyć 3 min/120°C/obr. 1.
  2. Dodać napój migdałowy, syrop z agawy, sok z limonki i cynamon, podgrzewać 15 min/90°C/obr. 2. Przełożyć do 4 miseczek, odstawić na 15 min.
  3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miseczkę, odważyć do niej borówki, odstawić.
  4. Migdałową quinoa podawać bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowaną odważonymi borówkami, plastrami truskawek i banana, migdałami i sezamem.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1331.4 kJ / 318 kcal
Białko
10.6 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
6.8 g


Przybory kuchenne

miseczka, miseczki

Wskazówki i podpowiedzi

  • W zależności od osobistych preferencji można modyfikować ilość soku z limonki i syropu z agawy w przepisie.