Owsianka z marchewką i daktylami
TM6 TM5

Owsianka z marchewką i daktylami

4.4 (436 ocen)

Składniki

  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 450 g mleka kokosowego
  • 50 g płatków owsianych, górskich, Melvit
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżka syropu klonowego, do podania
  • 2 łyżki migdałów, w płatkach, do podania

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2887.8 kJ / 689.8 kcal
Białko
8.8 g
Węglowodany
62.3 g
Tłuszcz
47.6 g
Błonnik
6.4 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę i daktyle, rozdrobnić 6 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać mleko kokosowe, płatki owsiane, cynamon i sól, podgrzewać 8-9 min/90°C//obr. 2. Przełożyć do 2 miseczek, odstawić na ok. 5 min do zgęstnienia.
  3. Owsiankę z marchewką i daktylami podawać bezpośrednio po przygotowaniu, polaną syropem klonowym i posypaną migdałami.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2887.8 kJ / 689.8 kcal
Białko
8.8 g
Węglowodany
62.3 g
Tłuszcz
47.6 g
Błonnik
6.4 g


Przybory kuchenne

miseczki

Wskazówki i podpowiedzi

  • Zamiast cynamonu w punkcie 2. do owsianki można dodać ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego. Owsiankę można również doprawić do smaku świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
  • Owsiankę z daktylami i marchewką można polać płynnym miodem, jednak w takim wypadku przepis nie będzie już wegański.