Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem
TM6 TM5

Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem

4.6 (27 ocen)

Składniki

Granola

  • 50 g migdałów, ze skórką
  • 150 g płatków owsianych
  • 40 g ziaren słonecznika
  • 70 g rodzynek
  • 80 g syropu klonowego
    lub 80 g miodu

Jogurt

  • 800 g jogurtu typu greckiego
  • 20 g syropu klonowego (opcjonalnie)
    lub 20 g miodu (opcjonalnie)
  • 1 ½ łyżeczki herbaty matcha
  • 1 różowy grejpfrut, bez białych błonek, podzielony na kawałki, do dekoracji

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1870 kJ / 447 kcal
Białko
14.5 g
Węglowodany
41.2 g
Tłuszcz
23.6 g

Sposób przygotowania

Granola

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 150°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
  2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć migdały, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
  3. Dodać płatki owsiane, ziarna słonecznika, rodzynki i syrop klonowy, wymieszać 30 s//obr. 3.5. Przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę i równomiernie rozłożyć na całej powierzchni.
  4. Piec 15-18 min (150°C), mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką. Po upieczeniu odstawić do całkowitego ostudzenia.

Jogurt

  1. Do naczynia miksującego włożyć jogurt, dodać syrop klonowy i herbatę matcha, wymieszać 25 s/obr. 5. Przełożyć do 6 misek, udekorować granolą i grejpfrutem.
  2. Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1870 kJ / 447 kcal
Białko
14.5 g
Węglowodany
41.2 g
Tłuszcz
23.6 g


Przybory kuchenne

piekarnik, blacha i papier do pieczenia, drewniana łyżka, misek