Wersje kompatybilne
Wiosenny twarożek z tofu
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- 60 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 80 g rzodkiewek
- 180 - 220 g tofu, świeżego, naturalnego, pokruszonego
- 50 - 70 g mleka kokosowego, płynnego
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 1295.8 kJ / 309.5 kcal
- Białko
- 20.8 g
- Węglowodany
- 14.9 g
- Tłuszcz
- 20.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1390 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć ogórek i rzodkiewkę, rozdrobnić
3 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać tofu, mleko kokosowe, szczypiorek, sok z cytryny, sól i pieprz, wymieszać
20 s//obr. 3 . - Wiosenny twarożek z tofu podawać z dodatkiem pełnoziarnistego pieczywa.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 1295.8 kJ / 309.5 kcal
- Białko
- 20.8 g
- Węglowodany
- 14.9 g
- Tłuszcz
- 20.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1390 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Mleko kokosowe upłynnia się w temp. 25°C; zimne będzie rozdzielone na gęstą białą część i przezroczysty płyn.
