Pudding chia z musem jabłkowym
TM6 TM5

Pudding chia z musem jabłkowym

4.3 (106 ocen)

Składniki

  • 275 g napoju migdałowego, niesłodzonego
  • 50 g syropu z agawy
  • 50 g nasion chia
  • 1 szczypta soli
  • 250 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g wody
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
633 kJ / 151 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
6 g
Błonnik
6 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać napój migdałowy, 30 g syropu z agawy, dodać nasiona chia i sól, wymieszać 20 s//obr. 3. Przełożyć do 4 słoiczków lub miseczek, odstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
  2. Do naczynia miksującego włożyć jabłka, dodać sok z cytryny, pozostałe 20 g syropu z agawy i wodę, gotować 5 min/100°C/obr. 1.
  3. Dodać cynamon, zmiksować 20 s/obr. 5. Przełożyć na wierzch schłodzonego puddingu chia. Pudding chia z musem jabłkowym podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub odstawić do lodówki do momentu podania.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
633 kJ / 151 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
6 g
Błonnik
6 g


Przybory kuchenne

4 słoiczki, lodówka

Wskazówki i podpowiedzi

  • Napój migdałowy można zastąpić mlekiem lub innym napojem roślinnym np. owsianym, ryżowym, sojowym.