Placki z serka wiejskiego
TM6 TM5

Placki z serka wiejskiego

4.5 (1.8K ocen)

Składniki

  • 4 jajka
  • 30 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 400 g serka wiejskiego
  • 150 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masło klarowane, do smażenia
    lub olej, do smażenia

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
450.1 kJ / 107.5 kcal
Białko
5.6 g
Węglowodany
10.2 g
Tłuszcz
4.9 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Błonnik
0.2 g
Sód
258.8 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wbić jajka, dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać 10 s/obr. 4.
  2. Dodać serek wiejski, mąkę, sodę i proszek do pieczenia, wymieszać 10 s//obr. 3.
  3. Na nieprzywierającej patelni rozgrzać niewielką ilość masła na średniej mocy palnika. Łyżką nakładać porcje ciasta, tworząc niewielkie placki (Ø 6 cm). Smażyć ok. 2 min z każdej strony. Placki z serka wiejskiego podawać bezpośrednio po przygotowaniu udekorowane owocami lub zapakować w formie lunchboxu.

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
450.1 kJ / 107.5 kcal
Białko
5.6 g
Węglowodany
10.2 g
Tłuszcz
4.9 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Błonnik
0.2 g
Sód
258.8 mg


Przybory kuchenne

nieprzywierająca patelnia, kuchenka