Zielone smoothie bowl

4.7 (151 ocen)

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 5 min

80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
lub 80 - 100 g liści szpinaku, mrożonych, podzielonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 banan, pokrojony na kawałki (patrz wskazówka)
180 - 200 g jogurtu naturalnego
5 kostek lodu (patrz wskazówka) (opcjonalnie)
2 łyżeczki masła orzechowego (patrz wskazówka)
lub 20 g orzeszków ziemnych, niesolonych
5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
lub 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
owoce, np. maliny, banan, kiwi, pokrojone na kawałki, do dekoracji
ziarna słonecznika, do dekoracji
wiórki kokosowe, do dekoracji

Do naczynia miksującego włożyć szpinak i banan, dodać jogurt, lód, masło orzechowe, sok z limonki i miód, zmiksować 1 min/obr. 10. Zielone smoothie bowl podawać bezpośrednio po przygotowaniu udekorowane świeżymi owocami, ziarnami słonecznika i wiórkami kokosowymi.

Jeżeli do przygotowania smoothie bowl zostanie użyty bardzo dojrzały banan, będzie ono słodsze. Owoc przed użyciem można pokroić na kawałki i zamrozić. Należy wówczas wydłużyć czas miksowania o kolejne 30 s.
Używając mrożonego szpinaku należy upewnić się, że nie stanowi on zwartej bryły, ponieważ miksowanie takiej bryły może spowodować uszkodzenie noży lub naczynia miksującego.
Używając kostek lodu należy upewnić się, że nie stanowią one zwartej bryły.
Przepis „Masło orzechowe” znajduje się na platformie Cookidoo®.
Można podwoić ilość składników, zachowując ustawienia urządzenia Thermomix® bez zmian.