Fondue czekoladowe z owocami i orzechową posypką
TM6 TM5

Fondue czekoladowe z owocami i orzechową posypką

4.8 (25 ocen)

Składniki

  • 100 g orzechów laskowych
  • 200 g czekolady mlecznej, pokrojonej na kawałki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g rumu
  • mieszane owoce, świeże, pokrojone na kawałki, np. jabłka, brzoskwinie, truskawki, do podania

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1723.7 kJ / 412 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
23.1 g
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Błonnik
3 g
Sód
33.6 mg

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać orzechy, rozdrobnić 5 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 8 s/obr. 8.
  3. Dodać śmietanę i masło, podgrzewać 7 min/90°C/obr. 3.
  4. Dodać rum, wymieszać 10 s/obr. 4. Przelać do miski. Owoce zanurzać w fondue czekoladowym, następnie w zmielonych orzechach, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1723.7 kJ / 412 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
23.1 g
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Błonnik
3 g
Sód
33.6 mg


Przybory kuchenne

miska