Dżem truskawkowo-jabłkowy
TM5 TM6

Dżem truskawkowo-jabłkowy

4.9 (652 oceny)

Składniki

  • 600 g truskawek, świeżych
    lub 600 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 300 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g cukru
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
3884.9 kJ / 927.9 kcal
Białko
5.7 g
Węglowodany
233 g
Tłuszcz
3.7 g
Błonnik
17.6 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć truskawki i jabłka, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
  2. Dodać cukier, sok z cytryny i cynamon, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego postawić dolną część przystawki Varoma bez pokrywy, gotować na parze 25 min/Varoma//obr. 2. Przelać do 3 wyparzonych słoików typu twist i natychmiast zakręcić. Słoiki obrócić dnem do góry i zostawić na 10 min, ponownie postawić dnem do dołu, odstawić.
  3. Dżem truskawkowo-jabłkowy podawać po ostygnięciu lub przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
3884.9 kJ / 927.9 kcal
Białko
5.7 g
Węglowodany
233 g
Tłuszcz
3.7 g
Błonnik
17.6 g


Przybory kuchenne

słoiki typu twist