Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
TM6 TM5

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

 3.4 (24 oceny)

Składniki

  • 20 g nasion chia
  • 100 g wody
  • 150 g truskawek, świeżych
    lub 150 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 25 g miodu, wielokwiatowego, płynnego
Wartości odżywcze
na 1 słoik
Kalorie
925.5 kJ / 221.2 kcal
Białko
4.4 g
Węglowodany
40.6 g
Tłuszcz
6.6 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Błonnik
9.9 g
Sód
9.7 mg

Sposób przygotowania

  1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej nasiona chia i wodę, wymieszać, odstawić do namoczenia na ok. 12 godz.
  2. Do naczynia miksującego włożyć truskawki, dodać namoczone nasiona chia i miód, rozdrobnić 10 s/obr. 5. Przełożyć do słoika (z hermetycznym zamknięciem), odstawić na ok. 1 godz. Surowy dżem z truskawek z nasionami chia podawać jako dodatek do pieczywa lub przechowywać w lodówce.
Wartości odżywcze
na 1 słoik
Kalorie
925.5 kJ / 221.2 kcal
Białko
4.4 g
Węglowodany
40.6 g
Tłuszcz
6.6 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Błonnik
9.9 g
Sód
9.7 mg

Przybory kuchenne

miska, słoik

Wskazówki i podpowiedzi

  • Dieta raw – witariańska - zakłada spożywanie produktów bez gotowania, smażenia czy pieczenia. Bazą diety są warzywa i owoce, ale także orzechy i nasiona.
  • Można dodać więcej miodu w zależności od osobistych preferencji.
  • Zamiast truskawek można użyć innych czerwonych owoców, np.: porzeczek, malin, czereśni, wiśni.