Krem z kasztanów jadalnych
TM5 TM6

Krem z kasztanów jadalnych

3.6 (7 ocen)

Składniki

  • 30 g czekolady, o smaku nugatowym
  • 200 g kasztanów jadalnych, gotowanych, bez skórki (1 puszka)
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
501 kJ / 120 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
6 g
Błonnik
2.4 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 5 s/obr. 8.
  2. Dodać kasztany, rozdrobnić 5 s/obr. 10. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  3. Dodać śmietanę, cukier, cukier waniliowy i cynamon, gotować 6 min/100°C/obr. 2.5. Przełożyć do innego naczynia.
  4. Krem z kasztanów jadalnych podawać jako dodatek do rogalików, tostów, kanapek lub słodkich deserów, np. ciast, lodów i naleśników.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
501 kJ / 120 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
6 g
Błonnik
2.4 g


Wskazówki i podpowiedzi

  • Krem z kasztanów jadalnych najlepiej przechowywać nie dłużej niż 14 dni.