Wersje kompatybilne
Polewa toffi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1
Składniki
- 200 g cukierków typu krówka
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 5409.3 kJ / 1292 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 155 g
- Tłuszcz
- 70.1 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć cukierki, rozdrobnić
10 s/obr. 8 . Cukierki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać śmietanę i masło, podgrzewać
5 min/70°C/obr. 3 . Przelać do innego naczynia, odstawić do ostudzenia na 10-15 min. - Polewy toffi używać jako dodatku do lodów, deserów i ciast.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 5409.3 kJ / 1292 kcal
- Białko
- 10.5 g
- Węglowodany
- 155 g
- Tłuszcz
- 70.1 g
Wskazówki i podpowiedzi
- Polewę toffi przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni. Zależnie od rodzaju cukierków, polewa może mniej lub bardziej zastygnąć podczas przechowywania w lodówce, wówczas w razie potrzeby należy ją ponownie podgrzać dla osiągnięcia płynnej konsystencji.
