Wersje kompatybilne
Galaretka brzoskwiniowo-borówkowa (bez cukru)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 70 g soku z winogron, niesłodzonego
- 200 g brzoskwini o białym miąższu, bardzo dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 50 g borówek, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki żelatyny w proszku
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 722 kJ / 171 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 0 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć skórkę z cytryny, rozdrobnić
10 s/obr. 7 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić. - Do naczynia miksującego wlać sok z winogron, gotować
5 min/100°C/obr. 1 . - Dodać rozdrobnioną skórkę z cytryny, brzoskwinie i borówki, gotować
5 min/100°C/obr. 1.5 , następnie zmiksować20 s/obr. 3 -5, stopniowo zwiększając obroty. - Dodać żelatynę, wymieszać
15 s/obr. 3 . Przełożyć do wyparzonego słoika, zakręcić, odstawić do ostudzenia. - Galaretkę brzoskwiniowo-borówkową (bez cukru) przechowywać w lodówce i podawać jako dodatek do pieczywa.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 722 kJ / 171 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 0 g
){kind=link}