Wersje kompatybilne
Sos jabłkowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 750 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 421.3 kJ / 100.7 kcal
- Białko
- 0.4 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1.4 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć jabłka, dodać sok z cytryny, cukier i cukier waniliowy, gotować
9 min/100°C/obr. 1 , następnie zmiksować na purée20 s/obr. 5 lub do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Przełożyć do innego naczynia. Sos jabłkowy podawać na gorąco lub na zimno.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 421.3 kJ / 100.7 kcal
- Białko
- 0.4 g
- Węglowodany
- 26.5 g
- Tłuszcz
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1.4 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Sos jabłkowy pasuje do deseru mleczno-ryżowego, naleśników, placków ziemniaczanych lub pieczonej albo grillowanej wieprzowiny.
- W przypadku użycia nieobranych jabłek, składniki należy miksować kilka sekund dłużej.
- Aby uzyskać sos z kawałkami owoców, składniki należy krócej miksować lub zrezygnować z miksowania i podawać jako gotowane jabłka.
- Jeżeli jabłka użyte w przepisie są mało soczyste, w punkcie 1 można dodać 50-100 g wody.
- Posypać cynamonem wymieszanym z cukrem.
- Zamiast jabłek można użyć innych owoców lub mieszanki owoców.
