Wersje kompatybilne
Śmietanka z orzechów nerkowca
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- 50 g orzechów nerkowca, nieprażonych, niesolonych
- 150 g wody, do namoczenia orzechów
- 100 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g oleju z pestek winogron
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3006.2 kJ / 718.5 kcal
- Białko
- 9.1 g
- Węglowodany
- 15.1 g
- Tłuszcz
- 72 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 16 mg
Sposób przygotowania
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej orzechy, dodać wodę, odstawić do namoczenia na ok. 5 godz. Po tym czasie orzechy przecedzić przez koszyczek, opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć wcześniej namoczone orzechy, dodać wodę mineralną i olej z pestek winogron, zmiksować
1 min/obr. 10 . Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika lub słoika. Śmietankę z orzechów nerkowca podawać jako dodatek do zup, sosów, smoothie i napojów.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3006.2 kJ / 718.5 kcal
- Białko
- 9.1 g
- Węglowodany
- 15.1 g
- Tłuszcz
- 72 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.7 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 16 mg
Przybory kuchenne
miska, papierowe ręczniki, szczelnie zamykane słoiki lub pojemnikiWskazówki i podpowiedzi
- Śmietanka z orzechów nerkowca może być przechowywana w lodówce do 7 dni. Jeśli zgęstnieje w lodówce, należy rozcieńczyć ją przed użyciem niegazowaną wodą mineralną.
- Śmietanka z orzechów nerkowca nie nadaje się do ubijania jak tradycyjna śmietana.
