Marynata orientalna
TM6 TM5

Marynata orientalna

4.6 (37 ocen)

Składniki

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 90 g cytryny, sparzonej, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g oleju rzepakowego
  • 30 g sosu sojowego, jasnego
  • 20 g miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
4332 kJ / 1035.4 kcal
Białko
4.9 g
Węglowodany
37.4 g
Tłuszcz
100.7 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Błonnik
4.5 g
Sód
3981.9 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć imbir, czosnek i cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać cytrynę, olej, sos sojowy, miód, sól i pieprz, wymieszać 12 s/obr. 6. Marynatę orientalną stosować do wybranych potraw.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
4332 kJ / 1035.4 kcal
Białko
4.9 g
Węglowodany
37.4 g
Tłuszcz
100.7 g
Tłuszcz nasycony
7.5 g
Błonnik
4.5 g
Sód
3981.9 mg


Wskazówki i podpowiedzi

  • Marynata nadaje się do drobiu, wieprzowiny i ryb. Mięso należy marynować przez co najmniej 2 godz.