Wersje kompatybilne
Sos z sera cheddar
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 Cały przepis
Składniki
- 300 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 25 g masła
- 15 g mąki pszennej
- 200 g mleka, 3,1% tłuszczu
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 10 - 20 g papryczki chili jalapeño, marynowanej, pokrojonej w plastry, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 6625 kJ / 1585 kcal
- Białko
- 85.88 g
- Węglowodany
- 20.21 g
- Tłuszcz
- 128.95 g
- Błonnik
- 0.53 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić
5 s/obr. 10 . Ser przełożyć do osobnego naczynia, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać mąkę, dusić
2 min/120°C/obr. 1 . - Dodać mleko i pieprz, gotować
4 min/100°C/obr. 3 . - Dodać rozdrobniony ser, podgrzewać
3 min/90°C/obr. 3 . - Sos podawać w miseczce, udekorowany plasterkami jalapeño.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 6625 kJ / 1585 kcal
- Białko
- 85.88 g
- Węglowodany
- 20.21 g
- Tłuszcz
- 128.95 g
- Błonnik
- 0.53 g
Przybory kuchenne
miskaWskazówki i podpowiedzi
- Sos serowy podawać jako dodatek do nachos lub frytek.
