Wersje kompatybilne
Guacamole z mango i żurawiną
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki
- 40 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 - 20 g papryczki chili jalapeño, marynowanej, pokrojonej w plastry
- 200 - 250 g mango, dojrzałe, pokrojonego na kawałki
- 300 - 350 g awokado, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 50 g żurawiny, suszonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 337 kJ / 81 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 6.9 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Błonnik
- 2.4 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę i jalapeño, rozdrobnić
3 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać mango, rozdrobnić ponownie3 s/obr. 5 . Przełożyć do miski, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć awokado, dodać sok z limonki i sól, wymieszać
4 s//obr. 5 . Przełożyć do miski, w którym znajduje się guacamole. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę z guacamole, odważyć do niej żurawinę, delikatnie wymieszać za pomocą kopystki. - Guacamole podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 337 kJ / 81 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 6.9 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Błonnik
- 2.4 g
Przybory kuchenne
miskaWskazówki i podpowiedzi
- Guacamole podawać jako dodatek do nachos.
