Pasta z prażonego słonecznika
TM5 TM6

Pasta z prażonego słonecznika

4.6 (704 oceny)

Składniki

  • 12 liści bazylii, świeżej
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 200 g słonecznika łuskanego
  • 120 g suszonych pomidorów, w oliwie
  • 5 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki miodu
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 - 50 g wody mineralnej, niegazowanej

Wartości odżywcze
na 6 porcji
Kalorie
6057.8 kJ / 1446.9 kcal
Białko
55.9 g
Węglowodany
82.6 g
Tłuszcz
109.3 g
Błonnik
20 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć bazylię i czosnek, zmiksować 3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej ziarna słonecznika. Ziarna uprażyć na rozgrzanej patelni, odstawić.
  3. Do naczynia miksującego dodać uprażony słonecznik, suszone pomidory, oliwę, miód, sól, paprykę, pieprz i wodę, zmiksować 6 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie 3 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie 3 s/obr. 6.
  4. Pastę z prażonego słonecznika podawać z pieczywem, grzankami lub krakersami.

Wartości odżywcze
na 6 porcji
Kalorie
6057.8 kJ / 1446.9 kcal
Białko
55.9 g
Węglowodany
82.6 g
Tłuszcz
109.3 g
Błonnik
20 g


Przybory kuchenne

miska, kuchenka, patelnia do smażenia